Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205103744A vitamina D é a substância fundamental para a mineralização da matriz óssea. A respeito da vitamina D está correto o qu...1457941205103744Ano: 2015Banca: IBFCOrganização: CHC-UFPRDisciplina: NutriçãoTemas: VitaminasA vitamina D é a substância fundamental para a mineralização da matriz óssea. A respeito da vitamina D está correto o que se afirma em:AAtua na absorção intestinal do cálcio alimentar, mas não atua sobre a reabsorção tubular renal do cálcio urinário.BO uso do calcitriol (vitamina D ativa) é o mais indicado na prevenção de fraturas, porque diminui o risco da hipercalciúria e da hipercalcemia.CIndivíduos com pele mais pigmentada sintetizam melhor a vitamina D.DInibe a osteogênese dos osteoblastos.EReduz os níveis de PTH.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204007072NutriçãoVisando prevenir ou retardar o processo de deterioração dos alimentos mediado por microrganismos, é importante que se conheça os fatores intrínsecos e...Questão 457941204013334NutriçãoO Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) traz a recomendação de que alimentos in natura ou minimamente processados, tais como ______, devem...Questão 457941204015617NutriçãoA Síndrome de Realimentação é definida como uma série de alterações metabólicas e eletrolíticas que ocorrem como resultado da reintrodução e/ou aument...Questão 457941205089276NutriçãoPodemos definir refrigeração como a diminuição da temperatura de um produto visando manter a qualidade pela redução da velocidade das reações de deter...Questão 457941205089294NutriçãoMarina, está com duas semanas de vida e foi levada para o médico devido os seguintes sintomas: vômito, diarreia, letargia, insuficiência no cresciment...Questão 457941205089302NutriçãoVárias particularidades da pessoa idosa devem ser consideradas quando se pensa em índices antropométricos. As mudanças decorrentes da idade determinam...Questão 457941205090913NutriçãoAs boas práticas na hora de manipular os alimentos são indispensáveis para a produção de uma refeição livre de contaminantes e, portanto, segura. Uma ...Questão 457941205102285NutriçãoAssinale a alternativa que contemple um dos principais sinais e sintomas da anorexia nervosa.Questão 457941205104572NutriçãoSobre as condições que podem alterar a dosagem de proteínas sérica, usadas na avaliação nutricional, assinale a alternativa incorreta:Questão 457941205108787NutriçãoConsiderando que é indispensável o estabelecimento de regulamentos técnicos sobre contaminantes em alimentos com vistas a minimizar os riscos à saúde ...