Em pacientes com injúria renal aguda (IRA) não catabólicos e sem necessidade de diálise, de acordo com as recomendações ...

No período pós absortivo, aproximadamente duas horas após a refeição, a gradativa redução da glicemia induz o organismo a buscar mecanismos capazes de...

As dietas vegetarianas são constituídas basicamente de vegetais, frutas, leguminosas, sementes e castanhas, quando cuidadosamente planejadas e monitor...

Na gestação, o dano ao embrião ou feto poderá acontecer em casos de carência de qualquer macro ou micronutriente. Existem nutrientes chave para o dese...

O leite materno, ou leite de peito, é produzido basicamente pela ação de vários hormônios, entre outros complexos fatores bioquímicos que ocorrem no c...

No período hospitalar, alguns pacientes podem apresentar limitações funcionais para ingestão oral de alimentos devido às condições clínicas associadas...

Em uma Estratégia de Saúde da Família da Amazônia um Técnico Extensionista procurou ajudar uma família que estava com maus hábitos alimentares, orient...

Um prefeito de uma cidade no Estado do Amazonas está comprando legumes e verduras de um agricultor familiar. A venda é possível devido a um programa e...

De acordo com a Resolução-RDC ANVISA nº 216/04 que dispõe sobre as Boas Práticas para Serviços de Alimentação e ainda, com o Manual de Procedimentos d...

A alimentação dos pacientes é uma parte fundamental dos serviços de um hospital. Sobre o tema, leia as afirmativas e assinale a alternativa correta:I....

Diversos métodos podem ser empregados para avaliar o consumo alimentar dos indivíduos. Considere as assertivas abaixo sobre as características dos mét...