A nutrição esportiva é uma especialidade que foca na melhoria do desempenho e recuperação de atletas. Qual é uma interve...

Considerando as seguintes assertivas sobre a prática da nutrição:I. Consultoria para melhoria dos menus em escolas e hospitais, visando uma alimentaçã...

Relacione corretamente os alimentos à forma de preparo mais adequada para consumo: 1 – Cru ou in natura2 – Assado ou frito3 – Cozido em água( ) Maçã( ...

O entendimento do metabolismo dos macronutrientes é essencial na nutrição, pois impacta diretamente no planejamento dietético e na saúde geral dos ind...

Os ergogênicos nutricionais são substâncias ou métodos que visam melhorar o desempenho esportivo. Os nutricionistas devem conhecer os benefícios e ris...

O planejamento de cardápios em unidades de alimentação é uma tarefa complexa que requer consideração de vários fatores, incluindo preferências aliment...

A nutrição em saúde abrange diversas ações voltadas para grupos específicos, como o acompanhamento do crescimento e desenvolvimento materno-infantil. ...

Um técnico em nutrição recebe informações sigilosas de um cliente durante a consulta. Qual é a atitude ética que o técnico deve adotar em relação a es...

Para garantir a segurança dos alimentos, os profissionais devem seguir as boas práticas de manipulação. Qual é a temperatura correta para descongelar ...

A baixa oferta de ações primárias de alimentação e nutrição na rede de unidades básicas de saúde, ou a sua baixa incorporação na atuação das equipes d...

O consumo da quantidade adequada de fibras alimentares é importante na alimentação e na redução de peso, pois contribui para a redução na ingestão ene...