Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205117180Além da escolha dos alimentos há uma série de cuidados que se deve ter em conta em termos de higiene e organização, send...1457941205117180Ano: 2023Banca: IESESOrganização: Prefeitura de Gaspar - SCDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioAlém da escolha dos alimentos há uma série de cuidados que se deve ter em conta em termos de higiene e organização, sendo também fatores determinantes do resultado dos preparos. São fatores que colaboram positivamente para o processo, EXCETO:ACuidar da conservação do fogão, bem como do controle das panelas, pratos, canecas, tigelas e todos os outros utensílios de cozinha.BRetirar das embalagens todos os alimentos, mesmo aqueles que não serão consumidos no dia.CLimpar a cozinha deve antes e após a preparação dos alimentos.DCuidar da higiene pessoal, dos alimentos, do ambiente, equipamentos e utensílios.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205112622NutriçãoSão fatores que influenciam positivamente a qualidade da alimentação, EXCETO:Questão 457941205112952NutriçãoA educação nutricional é uma área essencial de atuação para nutricionistas. Que tipo de programa um nutricionista poderia desenvolver para melhorar a ...Questão 457941205113866NutriçãoSão comportamentos que corroboram para a higiene pessoal e dos ambientes, EXCETO:Questão 457941205115658NutriçãoO diabetes mellitus gestacional (DMG), um estado hiperglicêmico transitório diagnosticado na gravidez, está associado a resultados maternos e fetais a...Questão 457941205115983NutriçãoO metabolismo dos macronutrientes é fundamental para compreender a nutrição humana e suas aplicações clínicas. Cada macronutriente - carboidratos, pro...Questão 457941205116204NutriçãoO Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é uma importante política pública voltada para a alimentação de estudantes. Nesse contexto, qual é o...Questão 457941205117185NutriçãoTodo preparo e manuseio de alimentos gera resíduos que devem ser descartados adequadamente. Sobre o descarte de resíduos, separação e reciclagem é INC...Questão 457941205117196NutriçãoAo manipular alimentos, é importante evitar a contaminação cruzada. O que significa contaminação cruzada em relação aos alimentos?Questão 457941205118180NutriçãoA avaliação antropométrica de um pré-escolar de 4 anos de idade, resulta nos seguintes valores de escore -Z para os índices calculados: E/I =-0.8; P/E...Questão 457941205127712NutriçãoSaber como deve ser feita a higienização da cozinha é essencial para que ela esteja realmente limpa e, ao mesmo tempo, segura para a manipulação de al...