Início/Questões/Turismo e Hotelaria/Questão 457941205131223Segundo Emmanuel Bassoleil, no livro Os sabores da Borgonha (2007), a tradição gastronômica da Borgonha é tão forte que ...1457941205131223Ano: 2023Banca: IFESOrganização: IFESDisciplina: Turismo e HotelariaTemas: Fundamentos do TurismoSegundo Emmanuel Bassoleil, no livro Os sabores da Borgonha (2007), a tradição gastronômica da Borgonha é tão forte que se tornou seu lema turístico. O chef francês radicado no Brasil afirma que:Aa clássica combinação da mostarda de Dijon é somente com aves.Ba principal bebida produzida na região da Borgonha é o conhaque.Co Boeuf Bourguignon, a mostarda de Dijon e o escargot são especialidades típicas da Borgonha.Dpratos à provençal, como Ratatouille e Bouillabaisse são típicos da região da Borgonha.ECamembert, Brie e Roquefort são os queijos da Borgonha mais reconhecidos internacionalmente.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205131639Turismo e Hotelaria“O lazer é um conjunto de ocupações às quais o indivíduo pode entregar-se de livre vontade, seja para repousar, seja para divertir-se, recrear-se e en...Questão 457941205131663Turismo e HotelariaDe acordo com Chimenti e Tavares (2020, p. 50-51), a respeito dos roteiros, associe CORRETAMENTE as colunas abaixo: Coluna 1I) Sightseeing.II) Regular...Questão 457941205131669Turismo e HotelariaQuanto ao Sistema Brasileiro de Classificação de Meios de Hospedagem (SBClass), relacione as colunas e assinale a alternativa CORRETA:1. Hotel.2. Reso...Questão 457941205133134Turismo e HotelariaPara Mauss (2003), o objetivo da dádiva “é produzir um sentimento de amizade entre as duas pessoas envolvidas”. Segundo o autor, as trocas são simulta...Questão 457941205133142Turismo e Hotelaria“Ao se conceituar sistema como o conjunto de procedimentos, doutrinas, ideias ou princípios logicamente ordenados e coesos, com intenção de descrever,...Questão 457941205133147Turismo e Hotelaria“A análise sobre os paradigmas de gestão pública da natureza e do turismo indica que um dos maiores desafios no Brasil é a compatibilização entre a de...Questão 457941205133157Turismo e HotelariaOs sentidos e significados da hospitalidade, por vezes, se manifesta de forma contraditória em suas possibilidades de apreensão, em especial, no turis...Questão 457941205133160Turismo e HotelariaA Portaria 27 de 30 de Janeiro de 2014 estabelece deveres para o exercício da atividade de Guia de Turismo, assim como dá outras providências. Sobre o...Questão 457941205133171Turismo e HotelariaA interpretação patrimonial é um importante fator de desenvolvimento de produtos turísticos ligados ao patrimônio cultural, pois estimula a apreciação...Questão 457941205133173Turismo e HotelariaAssinale a alternativa INCORRETA sobre a importância do artesanato na agregação de valor em roteiros de turismo cultural.