Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205139324A consistência de molhos vem da maneira como se movimentam sobre os alimentos e como são sentidos na boca. A maioria dos...1457941205139324Ano: 2024Banca: Instituto VerbenaOrganização: IFSDisciplina: NutriçãoTemas: Sopas, Caldos e MolhosA consistência de molhos vem da maneira como se movimentam sobre os alimentos e como são sentidos na boca. A maioria dos molhos é mais espesso que a água e isso é garantido pela adição de agente espessanteAiogurte.Bproteínas do ovo.Csuco de fruta.Dgorduras e óleos.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204822374NutriçãoSegundo a Lei nº 11.947, de 16 de junho de 2009, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar, como parte do Programa Nacional de Alimentação...Questão 457941204824272NutriçãoDurante o manuseio e descarte do lixo proveniente do preparo de alimentos em uma unidade produtora de refeições é recomendado que as lixeirasQuestão 457941204834681NutriçãoSegundo o Manual de Terapia Nutricional (TN) na atenção especializada hospitalar no âmbito do sistema único de saúde – SUS (2016), em Pediatria, a ind...Questão 457941204839321NutriçãoConsiderando que situações de insegurança nutricional podem afetar todas as fases da vida, a cobertura da vigilância alimentar e nutricional deve base...Questão 457941204839375NutriçãoUm suplemento dietético, em 100g, apresenta em sua composição 25% de proteínas, 40% de lipídeos e 45% de carboidratos. Qual é o volume necessário para...Questão 457941204843680NutriçãoA avaliação nutricional do paciente adulto onco-hematológico em TCTH deve ocorrer em diversas fases do tratamento. De acordo com o Consenso Brasileiro...Questão 457941204843863NutriçãoDe acordo com a Matriz de Ações de Alimentação e Nutrição na Atenção Básica de Saúde, o nutricionista deve atuar junto à equipe de Saúde da Família, a...Questão 457941205139342NutriçãoO brasileiro, descendente de portugueses, ameríndios e africanos foi consumidor e grande propagandista dos feijões. Dado seu elevado consumo, o primei...Questão 457941205139465NutriçãoUm conjunto de fatores de risco comportamentais que podem ser modificados com ações de promoção da saúde, vigilância e atenção primária a saúde está e...Questão 457941205139481NutriçãoEm estudos epidemiológicos, o diagnóstico do estado nutricional de adultos é realizado a partir do índice de massa corporal (IMC), obtido pela divisão...