Em uma unidade de saúde de Pedra Branca (CE), a enfermeira Maria atendeu a um adolescente de 14 anos e anotou os seguint...

O Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) é um sistema de gestão intersetorial de políticas públicas, participativo e de articul...

Sobre o preparo de cardápios, assinale a alternativa INCORRETA.

O sódio e o potássio, que atuam no funcionamento das células nervosas, permitem que haja:

Quanto à vitamina D, é CORRETO afirmar.

Escreva V ou F, conforme seja verdadeiro ou falso para o que se afirma nos itens abaixo, sobre os preceitos fundamentais para um Plano Alimentar.( ) P...

Sabe-se que a alimentação Enteral está cada vez mais associada a melhores resultados quando comparada com a Nutrição Parenteral Total (NPT). Dentre as...

A atenção nutricional estabelecida na PNAN tem como sujeito:

Após o processo de lavagem, os hortifrutigranjeiros devem ser imersos em solução clorada de _____ ppm por _____ minutos.

O grande queimado internado tem grande necessidade de medidas para manter seu controle térmico, sua defesa contra processos infecciosos, sua cicatriza...

Em pacientes críticos não-diabéticos que evoluem hiperglicêmicos, qual deve ser a glicemia-alvo (em mg/dL) durante o suporte intensivo?