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A vitamina D atua no (a)
Em uma unidade de saúde de Pedra Branca (CE), a enfermeira Maria atendeu a um adolescente de 14 anos e anotou os seguintes achados durante a consulta:...
Escreva V ou F conforme seja VERDADEIRO ou FALSO para as técnicas de pré-preparo e de preparo, considerando a forma de aumentar a digestibilidade e, c...
Calcule o Fator de Correção (FC) da carne coxão duro: Peso bruto = 370 kg Peso líquido = 356 kg Peso cozido = 410 kg.
São eixos prioritários da Promoção da Alimentação Saudável nas Escolas, EXCETO:
“A quarentena ocasionada pela pandemia do novo coronavírus provocou mudanças na vida de muitas pessoas. Decretada em 19 de março de 2020, no Ceará, o ...
Após um plantão intenso na UTI do IJF, Doutora Mafalda resolver relaxar lendo o mais novo artigo de nutrição enteral da revista “GUT”. Ao revisar o te...
Bromatologia é o estudo da composição química dos alimentos, de seus fatores nutricionais e antinutricionais, tendo como objetivo principal a determin...
A atenção nutricional estabelecida na PNAN tem como sujeito:
Relacione, corretamente, o alimento da coluna I e a proteína correspondente listada na coluna II.Coluna IColuna II1 Leite( ) Caseína2 Ovo( ) Albumina3...
O grande queimado internado tem grande necessidade de medidas para manter seu controle térmico, sua defesa contra processos infecciosos, sua cicatriza...