Durante a gestação o ganho de peso é um dos fatores a serem considerados no pré-natal. Considere uma gestante de 35 anos...

Ao configurar um serviço de buffet para um evento, qual é a prática recomendada para assegurar a qualidade e segurança dos alimentos servidos durante ...

Joana é a merendeira responsável pela manipulação de alimentos de uma creche escolar, sua atividade demanda bastante de sua atenção pois há um grupo d...

São chamados de alimentos perecíveis aqueles que:

O botulismo é uma intoxicação alimentar grave causada pela ingestão de alimentos contaminados com a toxina botulínica produzida pela bactéria Clostrid...

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovada em 1999, tem como propósito a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde, ...

Conforme o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que é uma política pública de combate à fome e à desnutrição, é correto afirmar que:

De acordo com as fases do aleitamento materno, marque a alternativa correta:

O repasse do Programa Nacional da Alimentação Escolar - PNAE é feito diretamente aos estados e municípios, com base no Censo Escolar realizado do ano ...

O escorbuto é uma doença que apresenta sintomas como: sangramento da pele e gengiva, dores musculares, dificuldade de cicatrização. Essa doença é dese...

Juliano, paciente do Hospital São Luís, submetido a uma cirurgia delicada não consegue se ingerir comida por via oral. A recomendação médica é de que ...