Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205207399Em um planejamento de cardápio para uma refeição principal, como almoço ou jantar de um restaurante institucional, deve-...1457941205207399Ano: 2018Banca: ItameOrganização: Prefeitura de Firminópolis - GODisciplina: NutriçãoTemas: Desenvolvimento de CardápiosEm um planejamento de cardápio para uma refeição principal, como almoço ou jantar de um restaurante institucional, deve-se obedecer à ordem apresentada a seguir:AEntrada; prato principal (prato protéico); guarnição; acompanhamento (prato-base) e sobremesa.BEntrada; acompanhamento (prato-base); prato principal (prato protéico); guarnição e sobremesa.CPrato principal (prato protéico); entrada; acompanhamento (prato-base); guarnição e sobremesa.DEntrada; prato principal (prato protéico); acompanhamento (prato-base); guarnição; e sobremesa.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205201146NutriçãoPor volta dos 6 meses, a maioria das crianças está pronta para começar a comer novos alimentos. Adiar a época de introdução dos outros alimentos pode ...Questão 457941205202398NutriçãoDurante a realização de uma visita domiciliar, a equipe de Estratégia de Saúde da Família identificou que no domicílio o morador J.A.M., 70 anos, apre...Questão 457941205202451NutriçãoDentre as alternativas abaixo, assinale a que corresponde ao nutriente que: “possui ação antioxidante potente, protege as células dos danos provocados...Questão 457941205202507Nutrição“Com o nascimento do bebê, há queda dos níveis de ______________ e secreção de ____________ pela ____________, iniciando a produção de leite. A sucção...Questão 457941205206356NutriçãoPara uma correta aplicação do sistema APPCC (Análise de perigos e pontos críticos de controle), é muito importante conhecer as definições e o signific...Questão 457941205206365NutriçãoEm relação a coleta de amostras de alimentos em Serviços de Alimentação, julgue os itens abaixo em afirmações verdadeiras ou falsas:I. A embalagem de ...Questão 457941205206669NutriçãoO uso de indicadores antropométricos na avaliação do estado nutricional de indivíduo ou coletividades é, entre várias opções, a mais adequada e viável...Questão 457941205206678NutriçãoDe acordo com as diretrizes para a promoção da alimentação saudável nas escolas, para alcançar uma alimentação saudável no ambiente escolar, devem-se ...Questão 457941205206680NutriçãoDe acordo com o IBGE, o índice de obesidade infantil no Brasil faz com que uma a cada três crianças esteja pesando mais que o recomendado. Sobre obesi...Questão 457941205209681NutriçãoEm 2012, o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS) lançou o Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políti...