Início/Questões/Medicina Veterinária/Questão 457941205214768O exame post mortem das carcaças suínas garante a população carnes de qualidade. Nesse sentido, julga-se corretamente a ...1457941205214768Ano: 2024Banca: Instituto Vicente NelsonOrganização: Prefeitura de Conceição do Canindé - PIDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem AnimalO exame post mortem das carcaças suínas garante a população carnes de qualidade. Nesse sentido, julga-se corretamente a carcaça na alternativa:AAs carcaças que apresentem afecções de pele, tais como eritemas, esclerodermia, urticárias, hipotricose cística, sarnas e outras dermatites podem ser liberadas para o consumo, mesmo que a musculatura se apresente anormal.BAs carcaças acometidas com sarnas em estágios avançados, que demonstrem sinais de caquexia ou extensiva inflamação na musculatura, devem ser condenadas.CAs carcaças com artrite em uma ou mais articulações, com reação nos linfonodos ou hipertrofia da membrana sinovial, acompanhada de caquexia, devem ser liberadas.DAs carcaças com artrite em uma ou mais articulações, com reação nos linfonodos, hipertrofia da membrana sinovial, sem repercussão no seu estado geral, deve ser destinadas ao aproveitamento condicional pelo uso do frio.EAs carcaças com artrite sem reação em linfonodos e sem repercussão no seu estado geral podem ser liberadas para o consumo, sem a retirada a parte atingida.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205211027Medicina VeterináriaOs Dados de mortalidade são bastante utilizados em vigilância epidemiológica como indicadores da gravidade do fenômeno vigiado, sendo ainda, no caso p...Questão 457941205213394Medicina VeterináriaCom base na informação de que existem basicamente dois métodos de pesca - o método ativo (que envolve as técnicas de arrasto, lançamento e disparo) e ...Questão 457941205214733Medicina VeterináriaPara a aplicações de biotécnicas reprodutivas é fundamental o reconhecimento do cio, visto que, é o período em que a fêmea aceita a monta, em vacas, é...Questão 457941205214735Medicina VeterináriaA notificação de doenças de animais deve ser feita por qualquer indivíduo que identificar um caso suspeito ou a ocorrência da doença de notificação co...Questão 457941205214738Medicina VeterináriaO exame post mortem das carcaças suínas garante a população carnes de qualidade. Nesse sentido, julga-se corretamente a carcaça na alternativa:Questão 457941205214817Medicina VeterináriaAs carcaças de aves ou os órgãos que apresentem evidências de processo inflamatório ou lesões características de artrite, aerossaculite, coligranuloma...Questão 457941205216375Medicina VeterináriaAs barreiras sanitárias ou de contenção compreendem as instalações prediais, os equipamentos e materiais utilizados para esteriliza-o ou desinfeção e ...Questão 457941205218562Medicina VeterináriaOs estabelecimentos destinados a produção ou elaboração de produtos lácteos devem contar com uma estrutura adequada para realização de todos os proced...Questão 457941205220951Medicina VeterináriaA utilização de aditivos ou coadjuvantes de tecnologia deve atender aos limites estabelecidos pelo órgão regulador da saúde e pelo Ministério da Agric...Questão 457941205222143Medicina VeterináriaA inspeção sanitária dos produtos e subprodutos e matérias primas de origem animal, nos portos marítimos e fluviais e nos postos de fronteiras, sempre...