Assinale corretamente uma das principais consequências do marasmo nutricional.

Assinale corretamente a alternativa que representa uma técnica dietética conhecida como "montagem de prato equilibrado".

Assinale corretamente a doença que está diretamente associada com a falta de vitamina C no organismo.

É uma operação mecânica simples, onde cada fragmento contém as partes do todo. Como exemplo, picar:

Um novo relatório da Organização das Nações Unidas concluiu que 1,3 bilhão de toneladas de alimentos vão para o lixo anualmente, causando grande impac...

Quando uma pessoa tem pancreatite crônica, é muito comum que ela apresente desnutrição. Uma das principais causas disso ocorre quando o pâncreas não p...

Qual é o principal fator que influencia a evolução dos hábitos alimentares regionais?

É um procedimento de identificação de indivíduos desnutridos ou com risco de desnutrição para determinar se a avaliação nutricional detalhada será nec...

É um metabólito formado a partir de histidina na síntese das proteínas musculares actina e miosina. Sua excreção se faz por via urinária e está relaci...

Na Escola Municipal José Aquino, os alimentos são estocados no depósito de alimentos próximo a cozinha. Para uma estocagem eficiente os alimentos deve...

No estômago dos animais, para que ocorra o início da digestão das proteínas, é essencial a presença de: