Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205234036Após o descongelamento, as carnes em geral devem ser mantidas a 4°C e serem consumidas em até quantas horas?1457941205234036Ano: 2015Banca: Marinha do BrasilOrganização: Corpo de Saúde da Marinha - CSMDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioApós o descongelamento, as carnes em geral devem ser mantidas a 4°C e serem consumidas em até quantas horas?A12B24C36D48E72ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205234000NutriçãoO dessalgue consiste na etapa em que as carnes salgadas são submetidas à retirada do sal sob condições seguras. Com relação a essas condições, assinal...Questão 457941205234002NutriçãoAssinale a opção que NÃO corresponde a uma alteração decorrente da ressecção total do estômago.Questão 457941205234005NutriçãoAlém de atuar na formação e na saúde óssea, o silício também tem relação com os vasos sanguíneos e com a aterosclerose. Assinale a opção que apresenta...Questão 457941205234018NutriçãoUma das principais ações das catecolaminas (epinefrina e norepinefrina) é ativar a lipase hormônio sensível na mobilização dos triacilgliceróis do tec...Questão 457941205234022NutriçãoNo tratamento da hipercapnia, uma das complicações metabólicas da nutrição enteral, consiste emQuestão 457941205234030NutriçãoA curva ABC é uma ferramenta gerencial que tem sido bastante utilizada na administração de estoques em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN). Com r...Questão 457941205234037NutriçãoNa fase inicial do paciente submetido à colectomia, recomenda-seQuestão 457941205234042NutriçãoCom relação às medidas e indicadores antropométricos recomendados pela Organização Mundial de Saúde (OMS) e adotados pelo Ministério da Saúde na avali...Questão 457941205234045NutriçãoA avaliação de sobras de uma Unidade de Alimentação e Nutrição servirá para medirQuestão 457941205235022NutriçãoSegundo Shephard (2003), geralmente afirma-se que a obesidade é a forma mais comum de má nutrição entre as pessoas mais velhas em sociedades desenvolv...