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No organismo dos animais uma das biomoléculas mais importantes para a geração de energia é a glicose. Várias rotas metabólicas dependem deste carboidrato para a manutenção das funções vitais destes organismos. O oxigênio é essencial para o metabolismo completo da glicose, desempenhando papel fundamental em vários processos bioquímicos. No metabolismo aeróbico completo da glicose quais são os dois pontos em que a presença do oxigênio é condicionante para que este não seja interrompido.