A rotulagem de alimentos embalados deve apresentar as seguintes informações, EXCETO:

As vitaminas são nutrientes essenciais que beneficiam o corpo de diversas maneiras, incluindo o reforço do sistema imunológico, a saúde da pele e dos ...

Adultos idosos têm necessidades nutricionais especiais devido ao processo de envelhecimento que afeta a absorção, o uso e a excreção de nutrientes. A ...

A amamentação é um processo imprescindível para a saúde da criança e da mulher durante as primeiras etapas da maternidade. Assinale a alternativa INCO...

De acordo com as Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial - 2020, analise as afirmativas a seguir:I. A ingestão recomendada de sódio para indiví...

A obesidade está associada ao aumento da mortalidade e contribui para o desenvolvimento de diversas doenças crônicas, dentre elas, diabetes mellitus, ...

Para a obtenção de uma alimentação equilibrada, o organismo demanda vários nutrientes, e eles são classificados em dois grandes grupos, os macronutrie...

O papel das fibras alimentares no trato gastrointestinal é complexo. Em relação às fibras usadas no controle de patologias, qual delas é utilizada par...

A cor esbranquiçada do leite se deve à presença de fosfatos de cálcio e da seguinte substância:

Participam da digestão de carboidratos, EXCETO:

Será aprovado para cada tipo ou espécie de alimento um padrão de identidade e qualidade dispondo sobre, EXCETO: