Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205243686Será aprovado para cada tipo ou espécie de alimento um padrão de identidade e qualidade dispondo sobre, EXCETO:1457941205243686Ano: 2016Banca: MáximaOrganização: Prefeitura de Oratórios - MGDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle Sanitário | Tecnologia AlimentarSerá aprovado para cada tipo ou espécie de alimento um padrão de identidade e qualidade dispondo sobre, EXCETO:AAditivos intencionais que podem ser empregados, abrangendo a finalidade do emprego e o limite de adição;BRequisitos aplicáveis a peso e medida;CIndução a erro ou confusão para o consumidor;DMétodos de colheita de amostra, ensaio e análise do alimento.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205235921NutriçãoAdultos idosos têm necessidades nutricionais especiais devido ao processo de envelhecimento que afeta a absorção, o uso e a excreção de nutrientes. A ...Questão 457941205236340NutriçãoSob qual forma é ingerida a maior parte dos carboidratos dietéticos?Questão 457941205236341NutriçãoEm relação à absorção dos lipídeos dietéticos, qual dessas alternativas abaixo é a enzima responsável pela quebra dos lipídeos em substâncias simples?Questão 457941205237213NutriçãoTratando-se de fibras alimentares, qual tipo de fibra dietética é utilizada para produção de geleias?Questão 457941205237221NutriçãoEm relação à RDC N 275, DE 21 DE OUTUBRO DE 2002, que dispõe sobre regulamento técnico de procedimentos operacionais padronizados aplicados aos estabe...Questão 457941205240803NutriçãoConsiderando a deficiência de alguns minerais, relacione a primeira coluna com a segunda.1) Ferro2) Magnésio3) Iodo4) Fósforo( ) Hipocalcemia Transitó...Questão 457941205241039NutriçãoPara a preparação de um alimento seguro para o consumo humano, é importante observar, EXCETO:Questão 457941205241042NutriçãoÉ deficiência mais grave de vitamina B1:Questão 457941205242910NutriçãoA Resolução RDC n° 216, de 15 de setembro de 2004, dispõe sobre:Questão 457941205243687NutriçãoMarque a alternativa INCORRETA: Os manipuladores devem lavar cuidadosamente as mãos: