Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205269806Os alimentos prontos devem ser congelados a temperaturas não superiores a -18ºC, nesta condição o período de manutenção ...1457941205269806Ano: 2017Banca: MS ConcursosOrganização: Prefeitura de Piraúba - MGDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioOs alimentos prontos devem ser congelados a temperaturas não superiores a -18ºC, nesta condição o período de manutenção deve ser de, no máximo:A15 diasB30 diasC90 diasD180 diasResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205254160NutriçãoOs carboidratos têm um papel essencial na alimentação humana, sendo a principal fonte de energia para o funcionamento do organismo.Assinale a alternat...Questão 457941205256313NutriçãoAs vitaminas atuam como cofator na atividade enzimática desempenhando papel vital no metabolismo celular, uma vez que são essenciais para a ação de mu...Questão 457941205259459NutriçãoJulgue as assertivas com V(Verdadeiro) ou F(Falso). Após julgamento, marque a alternativa correta.I – No momento da amamentação, o bebê se alimenta e ...Questão 457941205259484NutriçãoO bebê prematuro que está em crescimento necessita de uma ingestão adequada de gordura bem absorvida para ajudar a atender as necessidades do organism...Questão 457941205263015NutriçãoDevido à Pandemia de COVID-19, os dias atuais são um novo ambiente de aprendizado para todos, foi necessário realizar mudanças no jeito de viver e tra...Questão 457941205263023NutriçãoO processo de branqueamento é realizado em busca de conservação, o qual consiste em colocar o alimento em água fervente, ou no vapor por um determinad...Questão 457941205265251NutriçãoSobre a transição alimentar das crianças, analise as afirmações seguintes e assinale a alternativa que apresenta as corretas: 1- No Brasil, a Sociedad...Questão 457941205265263NutriçãoCorrelacione a textura apropriada para a alimentação complementar da criança de acordo com as recomendações tradicionais da idade e assinale a alterna...Questão 457941205273101NutriçãoAnalise as informações seguintes: 1 - A escolha do acesso enteral depende da duração prevista para a alimentação enteral, do grau do risco de aspiraçã...Questão 457941205278184NutriçãoQual é a temperatura ideal para uma sobremesa ficar armazenada por 72 horas?