A escolha do excipiente adequado para determinada fórmula deve se basear nas características das substâncias contidas na...

Os microorganismo prejudiciais à saúde se multiplicam nos alimentos quando encontram condições de nutrientes, umidade e temperatura ideais. Qual a fai...

Disfagia é a interrupção ou prejuízo de qualquer estágio do processo da deglutição. Dois itens vitais podem ser prejudicados: a nutrição e a respiraçã...

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) oferece uma alimentação adequada, além de ações de educação alimentar e nutricional a estudantes de ...

De acordo com a Resolução CFN n° 599/2018, que dispõe sobre o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, leia as alternativas a respeito do capítu...

A Resolução RDC n°216, de 15 de setembro de 2004, traz o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação.Sobre preparação do aliment...

Relacione as colunas e marque a alternativa correta:Coluna XColuna Y(1) Terapia de Nutrição Enteral (TNE):( ) conjunto de procedimentos terapêuticos p...

Atribua (C) correta ou (I) incorreta a cada uma das orientações a seguir e marque a alternativa que apresenta sequência correta:( ) A amostra de fórmu...

Correlacione os nutrientes com os exemplos de suas fontes principais de alimentos e assinale a alternativa correta.A - Carboidrato.B - Proteína.C - Li...

Analise os elementos seguintes: 1 - Cálcio.2 - Tiamina.3 - Vitaminas C e E.4 - Potássio.Marque o(s) elemento(s) que se for(em) reduzido(s) não causa(m...

Podemos considerar a interação entre fármaco e nutriente como o evento que ocorre quando se produz um desequilíbrio de nutrientes por ação de um medic...