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Podemos considerar a interação entre fármaco e nutriente como o evento que ocorre quando se produz um desequilíbrio de nutrientes por ação de um medicamento ou quando o efeito farmacológico é alterado pela ingestão de nutrientes ou pelo estado nutricional do paciente ou quando alguma reação adversa é produzida pela ingestão concomitante da droga com determinado nutriente ou algum componente do alimento. Alguns antidepressivos, quando administrados junto a alimentos ou bebidas ricos em tiramina (Queijos, peixes, cerveja, vinhos), podem provocar diminuição na produção de HCl, aumento do tônus antral e duodenal, retardamento do esvaziamento gástrico, aumento do peristaltismo propulsivo do intestino grosso e respectivo aumento de tônus do esfíncter-anal, o que gera constipação atônica, que pode agravar o quadro de dispneia do paciente, pela dificuldade na troca gasosa de CO2/O2 , e o quadro de hipertensão, pela vasoconstrição.
Qual classe de antidepressivos pode gerar o quadro clínico mencionado?