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As descrições a seguir correspondem a qual área de uma Unidade de alimentação e nutrição?
I- Espaço que possibilite a transferência de mercadorias da embalagem do fornecedor para monoblocos próprios da Unidade.
II- Pia para higienização das mãos.
III- Mesa para manuseio de documentos.
IV- Espaço para higienização de caixas limpas e sujas e para seu armazenamento para posterior devolução.