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Ano: 2019Banca: CPCONOrganização: Prefeitura de Boa Ventura - PBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Lei de Segurança Alimentar e Nutricional | Nutrição e Saúde Coletiva
“A realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer
o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras de saúde, que respeitem a diversidade
cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis. ”
Este conceito se refere à/ao?
Ano: 2024Banca: FAUOrganização: Prefeitura de Prudentópolis - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Ergonomia e Segurança Ocupacional | Gestão de Serviços de Alimentação | Lei de Segurança Alimentar e Nutricional | Nutrição e Saúde Coletiva
Atualmente existem várias legislações
disponíveis no setor de alimentos, visando
assegurar a segurança em toda a cadeia
produtiva. A RDC ______________ é o documento que dispõe sobre o regulamento
técnico de procedimentos operacionais padronizados aplicados aos estabelecimentos
produtores/industrializadores de alimentos e a
lista de verificação das BPF. Esta lista serve
como um diagnóstico preliminar das
condições higiênico-sanitárias do
estabelecimento, possibilitando assim a
identificação de inadequações e, a partir daí, a
definição de prioridades e ações corretivas. A
alternativa que completa adequadamente a
lacuna acima é:
Ano: 2024Banca: IBFCOrganização: Prefeitura de Feira de Santana - BADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Lei de Segurança Alimentar e Nutricional | Nutrição e Saúde Coletiva
A segurança alimentar e nutricional é
fundamental para garantir que todas as pessoas
tenham acesso à alimentação. Um dos pilares
principais dessa abordagem se refere à ______.
Assinale a alternativa que preencha
corretamente a lacuna.
Ano: 2025Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: EMBRAPADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Lei de Segurança Alimentar e Nutricional | Nutrição e Saúde Coletiva
Tendo em vista os desafios contemporâneos para erradicar a fome e promover a segurança alimentar global, julgue o item que se segue.
O conceito de segurança alimentar se limita ao acesso a alimentos em quantidade suficiente, sem considerar a qualidade nutricional ou a inocuidade dos alimentos.
Ano: 2018Banca: Instituto ExcelênciaOrganização: Prefeitura de São Luís do Paraitinga - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Lei de Segurança Alimentar e Nutricional | Nutrição e Saúde Coletiva | Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional
Por Segurança Alimentar e Nutricional – SAN
entende-se:
Ano: 2024Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos)Organização: Prefeitura de Campanha - MGDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Saúde Coletiva | Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional | Lei de Segurança Alimentar e Nutricional
Em relação às Boas Práticas de Fabricação e à
garantia da segurança microbiológica dos alimentos,
é correto afirmar:
Ano: 2024Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos)Organização: Prefeitura de Campanha - MGDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Lei de Segurança Alimentar e Nutricional | Nutrição e Saúde Coletiva
Levando em consideração a segurança alimentar no
Brasil, assinale a alternativa correta.
Ano: 2020Banca: SELECONOrganização: Prefeitura de Boa Vista - RRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Lei de Segurança Alimentar e Nutricional | Nutrição e Saúde Coletiva
A segurança alimentar deve fazer parte de
políticas de estado e programas de governo que
visam um estado de bem-estar social, sendo uma
condição que ocorre quando os tecidos corporais são
expostos a quantidades ideais de nutrientes e outras
substâncias essenciais. Em situações de
insegurança alimentar:
Ano: 2019Banca: NUCEPEOrganização: FMSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Lei de Segurança Alimentar e Nutricional | Nutrição e Saúde Coletiva
A garantia da Segurança Alimentar e Nutricional,
no Brasil, como um direito de todos a alimentos
de qualidade e em quantidade suficiente, de
forma regular e permanente, tem associação
com fatores nos níveis macrossocial e
microssocial, respectivamente. Marque com X a
opção CORRETA.
Ano: 2023Banca: MS ConsultoriaOrganização: Prefeitura de Ituberá - BADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Lei de Segurança Alimentar e Nutricional | Nutrição e Saúde Coletiva
Educação Alimentar e Nutricional (EAN),
no contexto do Direito Humano à
Alimentação Adequada, da garantia da
Segurança Alimentar e Nutricional e da
Promoção da Saúde, é um campo de
conhecimento e prática contínua e
permanente, transdisciplinar, intersetorial
e multiprofissional que visa promover a
prática autônoma e voluntária de hábitos
alimentares saudáveis. A prática da EAN
deve fazer uso de abordagens e recursos
educacionais problematizadores e ativos
que favoreçam o diálogo junto a
indivíduos e grupos populacionais,
considerando todas as fases do curso da
vida, etapas do sistema alimentar e as
interações e significados que compõem o
comportamento alimentar. A Educação
Alimentar e Nutricional tem sido
considerada uma estratégia fundamental
para a prevenção e o controle dos
problemas alimentares e nutricionais
contemporâneos.
(https://www.gov.br/cidadania/pt-br/caisan/educacao-alimentar-enutricional#:~:text=Educa%C3%A7%C3%A3o)
Nessa dimensão, marque o que não se
identifica entre seus resultados potenciais.