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Leia as afirmativas a seguir:I. As frutas, legumes e verduras reduzem a pressão sanguínea, o colesterol ruim (LDL) e aum...

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457941202163642
Ano: 2018Banca: Instituto ADM&TECOrganização: Prefeitura de Altinho - PEDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle Sanitário

Leia as afirmativas a seguir:

I. As frutas, legumes e verduras reduzem a pressão sanguínea, o colesterol ruim (LDL) e aumentam a capacidade antioxidante, antibacteriana e antiviral.

II. O cozinheiro deve evitar manter o asseio e a ordem nas dependências em que se armazenam, preparam e distribuem os alimentos.

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