Início/Questões/Nutrição/Questão 457941202169574A bioquímica dos músculos, envolvida na produção de energia e no desempenho físico, orienta condutas de reabilitação e t...1457941202169574Ano: 2025Banca: Instituto ADM&TECOrganização: Prefeitura de João Alfredo - PEDisciplina: NutriçãoTemas: Bioquímica e Metabolismo de NutrientesA bioquímica dos músculos, envolvida na produção de energia e no desempenho físico, orienta condutas de reabilitação e treinamento. Assinale a alternativa CORRETA:AOs ácidos graxos não participam das rotas aeróbias, pois somente a creatina fosfato supre demandas de resistência.BA depleção de glicogênio não ocorre, pois o organismo interrompe a prática de exercícios antes do consumo de reservas.CA ressíntese de ATP no coração segue padrões iguais aos músculos esqueléticos, eliminando adaptações sistêmicas em treinos prolongados.DO lactato formado na atividade de alta intensidade pode ser reciclado, fornecendo substrato energético adicional para a musculatura.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941202163535NutriçãoCarnes como bovina, suína e aves se destacam em cardápios devido ao sabor e à textura particulares. Assinale a alternativa CORRETA:Questão 457941202163541NutriçãoNa cozinha hospitalar, a segurança alimentar e a higiene são prioridades. Indique a alternativa que apresenta utensílios fundamentais para a manipulaç...Questão 457941202191266NutriçãoConsiderando a terminologia utilizada em serviços de alimentação, suar é:Questão 457941202191496NutriçãoAnalise as informações a seguir:I. São classificadas carnes brancas: frango, pato, peru, ganso, avestruz, camarão, lagosta, ovelha, ostra etc.II. São ...Questão 457941202191518NutriçãoI. A grelhadora, ou churrasqueira, é normalmente utilizada para assar carnes e pode funcionar através de carvão, de gás ou de eletricidade, por exempl...Questão 457941202201582NutriçãoAvalie as afirmações sobre a conservação e o pré-preparo de alimentos:I. A refrigeração não impede eventuais deteriorações se a manipulação falhar, po...Questão 457941202201592NutriçãoAnalise as informações a seguir:I. As DRIs consistem num conjunto de quatro valores de referência de ingestão de nutrientes, que incorporam as recomen...Questão 457941202202143NutriçãoLeia as afirmativas a seguir:I. A partir dos seis meses, a alimentação complementar exige um esforço adaptativo da criança no ciclo de vida.II. O prof...Questão 457941202202239NutriçãoSobre as dislipidemias, analise as afirmativas a seguir:I. Dislipidemias são alterações na quantidade de gordura no sangue, como, por exemplo, o coles...Questão 457941202202443NutriçãoAnalise as afirmativas a seguir:I. As fibras alimentares são distinguidas pela sua capacidade de solubilização em água, sendo classificadas em insolúv...