Início/Questões/Nutrição/Questão 457941202191362Carboidratos, proteínas e gorduras compõem nutrientes essenciais ao corpo. Assinale a alternativa que mostra uma função ...1457941202191362Ano: 2025Banca: Instituto ADM&TECOrganização: Prefeitura de João Alfredo - PEDisciplina: NutriçãoTemas: Princípios da NutriçãoCarboidratos, proteínas e gorduras compõem nutrientes essenciais ao corpo. Assinale a alternativa que mostra uma função adequada.ACarboidratos geram estrutura óssea e controlam impulsos nervosos.BProteínas auxiliam a reparação de tecidos e a manutenção muscular.CGorduras tornam-se dispensáveis em dietas à base de frutas.DVitaminas substituem totalmente os macronutrientes na nutrição.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941202155554NutriçãoLeia as afirmativas a seguir:I. O leite materno deve ser evitado como alimento até os dois anos de idade.II. No Brasil, a criança tem o direito à prim...Questão 457941202163437NutriçãoQuais são as condições mais relevantes para que ocorra crescimento e reprodução de microrganismos?Questão 457941202163536NutriçãoAs técnicas de preparo variam conforme a anatomia e o teor de gordura de cada corte. Assinale a alternativa CORRETA:Questão 457941202163618NutriçãoAnalise as afirmativas a seguir:I. Os alimentos nunca devem ser armazenados diretamente no chão, devendo o depósito ser higienizado e organizado diari...Questão 457941202191515NutriçãoI. A frigideira é um utensílio utilizado para saltear pequenas quantidades de alimentos, fritar ou ferver líquidos.II. A área de trabalho onde são pre...Questão 457941202201696NutriçãoEm relação a alteração de consistência das dietas hospitalares, uma dieta que atende as leis da nutrição: Lei da Harmonia, Adequação, Qualidade e Quan...Questão 457941202201723NutriçãoLeia as afirmativas abaixo e marque V para verdadeiro e F para falso.( ) A avaliação antropométrica inclui a medição de peso, altura e circunferência ...Questão 457941202201826NutriçãoI. A dieta líquida é indicada para pacientes com dificuldades de mastigação e/ou deglutição, nos pré e pós-operatório e alterações do trato gastrointe...Questão 457941202202017NutriçãoI. É importante estabelecer horários regulares para as refeições, com intervalos para atender às peculiaridades da fisiologia digestiva da pessoa idos...Questão 457941202202233NutriçãoVárias orientações nutricionais são importantes para a educação alimentar. Sobre esse tema, analise as afirmativas a seguir:I. O indivíduo deve apreci...