A alimentação é um momento que deve ser observado e acompanhado, a fim de que seja prazeroso e saudável para as crianças...

É improcedente afirmar sobre o armazenamento sob temperatura controlada:

Em relação à introdução de alimentos, nos bebês, a partir dos 6 meses de vida, é CORRETO afirmar que:

O leite materno é considerado o alimento mais completo para o bebê até os 06 meses de vida. Estudos, porém apontar que a amamentação deve prosseguir a...

O suporte nutricional é fundamental para redução da morbimortalidade em crianças hospitalizadas. No que se refere as indicações da nutrição enteral em...

A anemia ferropriva é considerada uma das doenças carenciais mais prevalentes no mundo e tem na alimentação um fator central em sua etiologia e preven...

A profissão de Nutricionista assumiu posição de destaque na área da saúde e se expandiu para os campos de interface da Alimentação e Nutrição com as d...

A fenilcetonúria (PKU) é um erro inato do metabolismo, de herança autossômica recessiva, causada pela deficiência da enzima hepática fenilalanina hidr...

O Guia Alimentar para a População Brasileira se constitui em uma das estratégias para implementação da diretriz de promoção da alimentação adequada e ...

O processo de cocção dos alimentos que consiste em submeter pequenas quantidades de alimento em pouca gordura, bem quente, movimentando a frigideira c...

As vitaminas estão envolvidas em diversas vias bioquímicas importantes que são relevantes para o metabolismo do exercício. Nesse sentido, atribua V pa...