O peso corporal é a soma de todos os componentes do organismo e pode ser aferido diretamente ou estimado por fórmulas es...

Acerca da Alimentação e Nutrição, marque a alternativa INCORRETA:

Na cozinha no que se relaciona ao preparo das refeições e lanches, existem algumas situações que devem ser observadas, algumas estão expostas abaixo, ...

Tal como os alimentos naturais, os alimentos embalados também precisam estar de acordo com alguns aspectos, tais como: I.Embalagem rasgada.II.Data de ...

A merenda escolar representa um componente crucial na promoção da saúde e no desenvolvimento dos estudantes, influenciando diretamente na capacidade d...

Em relação ao reaproveitamento de alimentos, analise as afirmativas a seguir:I. O reaproveitamento de alimentos reduz a produção de lixo orgânico.II. ...

O Auxiliar de Cuidador, ao manusear os alimentos, deve se atentar a algumas situações que devem ser evitadas nesses momentos, em que está manuseando e...

No que se refere ao Manual de Boas Práticas nos Serviços de Alimentação, assinale a alternativa que apresenta corretamente um dos itens obrigatórios a...

No que se refere a Vitamina D, analise as afirmativas a seguir e identifique as CORRETAS: I.Os seres humanos podem obter a Vitamina D a partir de dife...

O Programa Saúde na Escola (PSE), é uma política intersetorial da Saúde e da Educação, que foi instituído em 2007, voltada às crianças, adolescentes, ...

As condições higiênico-sanitárias dos alimentos referem-se ao conjunto de práticas, medidas e requisitos aplicados em todas as etapas de manipulação, ...