Início/Questões/Nutrição/Questão 457941202272995Assinale a alternativa correta, em relação aos critérios a serem observados ao receber um determinado produto entregue p...1457941202272995Ano: 2019Banca: AMAUCOrganização: Prefeitura de Itá - SCDisciplina: NutriçãoTemas: Gestão de Compras e EstoqueAssinale a alternativa correta, em relação aos critérios a serem observados ao receber um determinado produto entregue por um fornecedor:ANão é necessário observar as condições da embalagem do produto.BSe você quiser, pode verificar data de validade.COs alimentos podem estar em contato com papel e papelão.DO veículo não precisa ter vistoria, não sendo necessário estar limpo para entrega de hortifrutigranjeiros.EÉ necessário observar se o entregador está usando uniforme adequado e limpo, avental, sapato fechado, proteção para o cabelo ou mãos.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941202240137NutriçãoAcerca da Alimentação e Nutrição, marque a alternativa INCORRETA:Questão 457941202241410NutriçãoExistem métodos diferentes de realizar a cocção dos alimentos. Uma batata que é levada ao processo de fritura está passando por um processo de cocção ...Questão 457941202250384NutriçãoOs resíduos de fácil putrefação que venham a ser coletados por período superior a X horas de seu armazenamento, devem ser conservados sob refrigeração...Questão 457941202254790NutriçãoNo cardápio semanal consta o preparo de berinjela empanada à dorê. Assinale a alternativa que apresenta o tipo de farinha utilizada para este preparo:Questão 457941202256114NutriçãoA Resolução CFN nº 600, de 25 de fevereiro de 2018 estabelece que as áreas de atuação do nutricionista abrangem tanto o campo assistencial quanto o ci...Questão 457941202256179NutriçãoNo que se refere ao Manual de Boas Práticas nos Serviços de Alimentação, assinale a alternativa que apresenta corretamente um dos itens obrigatórios a...Questão 457941202256417NutriçãoCom relação ao Capítulo III do Código de Ética do Nutricionista que se refere aos direitos garantidos aos nutricionistas para exercerem suas atividade...Questão 457941202256454NutriçãoA conduta nutricional em pacientes oncológicos é essencial para melhorar a qualidade de vida, apoiar o tratamento e ajudar na recuperação. A nutrição ...Questão 457941202256577NutriçãoSobre os Oligoelementos, analise os itens a seguir.I.As vitaminas hidrossolúveis são absorvidas passivamente e devem ser transportadas com os lipídios...Questão 457941202260057NutriçãoA relação do homem com o alimento é diária, e essa relação pode ser tanto social quanto cultural. A segurança alimentar é de extrema importância, haja...