Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203237708A hiperglicemia pode levar à Cetoacidose Diabética (CAD), uma complicação reversível, mas que pode ser fatal, caracteriz...1457941203237708Ano: 2023Banca: COSEAC-UFFOrganização: UFFDisciplina: NutriçãoTemas: Nutrição e DiabetesA hiperglicemia pode levar à Cetoacidose Diabética (CAD), uma complicação reversível, mas que pode ser fatal, caracterizada por graves desequilíbrios no metabolismo de macronutrientes. Diante do exposto, assinale a opção correta:AA CAD resulta de quantidade insuficiente de insulina para uso de glicose, de modo que o organismo usa proteínas para fornecimento de energia.BEnfermidades agudas como gripe e resfriado podem levar ao desenvolvimento de CAD, se não tratadas adequadamente.COligúria, retenção hídrica e fadiga são sintomas da CAD.DA CAD e o estado hiperglicêmico não controlado são consideradas as duas principais complicações agudas relacionadas ao diabetes.ENa CAD há formação de cetonas que são principalmente eliminadas pela saliva, por isso os pacientes apresentam odor cetótico na boca.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203236684NutriçãoSobre os hormônios gastrointestinais, é correto afirmar que o(a)Questão 457941203237627NutriçãoSão cuidados importantes com relação à higienização de alimentos os abaixo relacionados, EXCETO:Questão 457941203237663NutriçãoPara definição do número de porções de cada grupo de alimentos são consideradas as recomendações dietéticas estabelecidas pela OMS, com base em um VET...Questão 457941203237671NutriçãoO ácido ascórbico não é valioso apenas como vitamina, mas é também um bom agente quelante e antioxidante, podendo ser usado na conservação de frutas e...Questão 457941203237678NutriçãoPara o preparo de filé de frango para 1000 (mil) comensais ao dia, servido 3 vezes no mês durante o almoço, o nutricionista do Restaurante Universitár...Questão 457941203237755NutriçãoUma jovem ingressou recentemente no time de handebol da sua universidade. Preocupada com sua alimentação e com seu desempenho físico nas competições, ...Questão 457941203237837NutriçãoOs cardápios da alimentação escolar, no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar, deverão incluir gêneros alimentícios básicos, de modo a re...Questão 457941203237866NutriçãoCom relação às características da ambiência de uma Unidade de Alimentação e Nutrição, é correto afirmar que:Questão 457941203239762NutriçãoA nutrição é definida como um conjunto de funções harmônicas e solidárias entre si, que tem por objetivo manter a integridade da matéria e conservar a...Questão 457941203241664NutriçãoSobre as condições higiênico-sanitária durante o preparo dos alimentos, conforme a RDC nº 216/2004, avalie as afirmativas a seguir.I Para conservação ...