Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203532453A falta de higiene pode causar:I. Epidemia de intoxicações e até mortes.II. Desperdício de produtos alimentícios devido ...1457941203532453Ano: 2016Banca: CONSULPLANOrganização: Prefeitura de Cascavel - PRDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioA falta de higiene pode causar:I. Epidemia de intoxicações e até mortes.II. Desperdício de produtos alimentícios devido à deterioração.III. Contaminação nos alimentos.Está(ão) correta(s) a(s) afirmativa(s)AI, II e III.BI, apenas.CII, apenas.DI e II, apenas.EII e III, apenas.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203147853NutriçãoEdulcorantes são aditivos de baixa caloria que proporcionam sabor doce aos alimentos. A RDC nº 18, de 24/03/2008, dispõe sobre “regulamento técnico qu...Questão 457941203147865Nutrição“Em um dia típico, aconteceu um surto de doença transmitida por alimento na escola. As crianças começaram a apresentar sintomas após algumas horas do ...Questão 457941203187918NutriçãoO Líquido Extracelular (LEC) corresponde à, aproximadamente, 1/3 do líquido corporal e contém o íon sódio na sua composição. Sobre este íon, é correto...Questão 457941203188043NutriçãoSabendo que as exigências calóricas e nutricionais do indivíduo variam de acordo com o estágio de desenvolvimento, composição corporal, níveis de ativ...Questão 457941203205833NutriçãoDas alternativas relacionadas, qual é a principal causa de anemia ferropriva na infância?Questão 457941203206624NutriçãoA anemia por deficiência de ferro é a mais comum das carências nutricionais, com maior prevalência em mulheres e crianças, principalmente nos países e...Questão 457941203207029NutriçãoO corte de carne comercial de bovinos, denominado “lagarto” (lagarto-redondo, lagarto-paulista, lagarto-branco, posta-branca, paulista e tatu), é obti...Questão 457941203208319NutriçãoAs vitaminas são substâncias orgânicas necessárias em pequenas quantidades e obtidas através de uma alimentação equilibrada. Se a pessoa ingerir quant...Questão 457941203208325NutriçãoO cálcio é o quinto elemento mais presente na esfera biológica e em adultos; aproximadamente 2% do peso corporal corresponde a esse mineral. Sobre est...Questão 457941203530432NutriçãoO cardápio é a principal ferramenta de gestão dentro de uma Unidade de Alimentação e Nutrição e as fichas técnicas são a materialização desta ferramen...