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As mãos podem facilmente transportar microrganismos para os alimentos, sendo fundamental manter as unhas sempre curtas e lavar as mãos com frequência, utilizando água e sabão em abundância, principalmente: I.Ao iniciar ou trocar de atividade.
II.Ao utilizar o sanitário.
III.Após remover o lixo e outros resíduos.
IV.Após usar material de limpeza.
É correto o que se afirma em: