Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203786575Em relação às práticas importantes relacionadas à higiene do ambiente de trabalho, assinale a alternativa correta:1457941203786575Ano: 2024Banca: FURBOrganização: Prefeitura de Guabiruba - SCDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioEm relação às práticas importantes relacionadas à higiene do ambiente de trabalho, assinale a alternativa correta:AOs materiais de limpeza, como panos, esponjas, rodo e vassoura, devem ser designados para uso exclusivo em diferentes atividades.BOs materiais de limpeza utilizados no chão devem ser os mesmos usados em pias, bancadas e mesas.CA higienização do ambiente deve iniciar pelo chão e finalizar no teto.DA organização e a limpeza do ambiente de trabalho não refletem a qualidade dos produtos ou serviços realizados.EOs materiais de limpeza não devem ser distintos daqueles utilizados no banheiro.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203779688NutriçãoA respeito de deixar o feijão de molho antes de cozinhar, assinale a alternativa correta:Questão 457941203789370NutriçãoNo contexto da inspeção e regulamentação de produtos de origem animal, é crucial assegurar que os alimentos sejam seguros para o consumo humano. Um ex...Questão 457941203806599NutriçãoA Educação Alimentar e Nutricional (EAN) no Brasil é reconhecida como uma ação estratégica para o alcance da Segurança Alimentar e Nutricional e da ga...Questão 457941203812532NutriçãoUma renomada chef de cozinha está preparando uma variedade de pratos, incluindo batata sauté. Para obter resultados perfeitos, ela escolheu uma técnic...Questão 457941203818999NutriçãoO cardápio pode ser definido como a lista de preparações culinárias que compõem uma refeição ou todas as refeições de um dia ou período determinado. C...Questão 457941203819002NutriçãoAs técnicas de preparo de alimentos podem ser diferenciadas pelo meio de transmissão de calor utilizado, sendo assim, dentre as opções citadas a segui...Questão 457941203827908NutriçãoComo se denomina o procedimento que o manipulador de alimentos adota quando separa ou divide um alimento, seguindo diferentes formatos e medidas, mant...Questão 457941203829233NutriçãoVários fatores afetam a biodisponibilidade de vitaminas e minerais, incluindo a presença ou ausência de outros nutrientes específicos, meio ácido ou a...Questão 457941203829567NutriçãoEm unidades de alimentação e nutrição, o desperdício é sinônimo de falta de qualidade e deve ser evitado por meio de planejamento adequado, a fim de q...Questão 457941203833242NutriçãoA análise sensorial ou avaliação sensorial é uma ferramenta intensamente utilizada pelas indústrias de alimentos e bebidas. Nessa análise, os indivídu...