Sobre os aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs), marque a alternativa correta.

Qual a fórmula utilizada para criança a partir do sexto mês com alergia IgE mediada?

Sobre o cuidado nutricional na gestação, deve-se:

Considerando-se os principais insumos das soluções de Nutrição Parenteral, marque C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinale a ...

Qual dos seguintes fungos é conhecido por produzir toxinas que podem contaminar alimentos e causar graves intoxicações alimentares em humanos?

Escolha a alternativa que apresenta uma prática CORRETA no recebimento de gêneros alimentícios.

A suplementação em gestantes de ferro e ácido fólico se faz necessário durante toda a gestação (OMS-2015). Alguns alimentos são fontes de ferro, nos q...

A doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) é uma enfermidade respiratória prevenível e tratável que se caracteriza pela presença de obstrução crônica...

Sobre os carotenoides, marque a opção correta.

O paciente submetido à retirada do duodeno passará a não absorver, corretamente, além do ferro e cálcio o seguinte mineral:

A Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (2006) criou o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN). Assinale a alternati...