Considerando o disposto na Lei nº 11.346/2006 − Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), assinalar...

Considerando-se os princípios de boas práticas de higienização, a sequência de higienização mais adequada dos utensílios frigideiras, pratos e copos é...

Em relação à doença de Crohn (DC), avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.( ) A inflamação na ...

Considerando-se o congelamento como uma das formas de conservação dos alimentos, analisar os itens abaixo:I. Para preservar as características dos ali...

A boa organização de uma despensa depende de algumas normas de estocagem. Em relação a essas normas, assinalar a alternativa INCORRETA:

São considerados princípios da Política Nacional de Alimentação e Nutrição, EXCETO:

Em conformidade com a Lei nº 11.947/09, analisar a sentença abaixo: A responsabilidade técnica pela alimentação escolar nos Estados, no Distrito Feder...

Considerando-se os sinais mais frequentes de carências nutricionais específicas e sua associação com o diagnóstico, numerar a 2ª coluna de acordo com ...

Assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE: As causas mais comuns de _______________ são a perda de líquido hipotônico por pers...

O conceito amplo de desnutrição inclui todas as deficiências nutricionais. Em sentido prático, pode-se afirmar que a desnutrição é definida como o qua...

De acordo com o texto, assinalar a alternativa CORRETA: