Considerando-se os cuidados de higiene na alimentação, assinalar a alternativa CORRETA.

A deficiência primária de niacina manifesta-se clinicamente pelo conjunto clássico “dermatite, diarreia e demência”, conhecido como pellagra. O aminoá...

Em relação à segurança alimentar durante a gestação, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.( ...

Nos termos do Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, é dever do Nutricionista, em sua relação com as autoridades sanitárias e de fiscalização ...

Em conformidade com o Caderno de Atenção Básica nº 20: Carência de micronutrientes, a deficiência de vitamina A pode causar uma alteração nos olhos, t...

Segundo PEREIRA, com relação ao leite materno, analisar os itens abaixo:I. É irrelevante na formação do vínculo mãe-filho.II. Fornece anticorpos ao be...

Segundo o Código de Ética Profissional, as relações que ocorrem durante o exercício profissional entre Nutricionistas e outros profissionais (de saúde...

É(São) boa(s) prática(s) de higiene e segurança em relação ao estoque alimentos: I - Os alimentos devem possuir embalagens íntegras.II - Permitir a en...

Analisar a sentença abaixo: É muito importante evitar o contato direto com lanches ou com atividades da copa se o profissional estiver com cortes ou f...

Considerando-se as funções dos alimentos, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: (...

A Avaliação Nutricional Subjetiva Global (ANSG) foi padronizada em 1987 por Detsky e colaboradores, com o intuito de viabilizar a avaliação nutriciona...