Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204086102Os parasitas, as substâncias tóxicas e os micróbios prejudiciais à saúde normalmente entram em contato com o alimento du...1457941204086102Ano: 2025Banca: Objetiva ConcursosOrganização: Prefeitura de Nonai - RSDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioOs parasitas, as substâncias tóxicas e os micróbios prejudiciais à saúde normalmente entram em contato com o alimento durante a manipulação e o preparo dele. Esse processo é conhecido como:AEletrólise.BAssepsia.CContaminação.DIngestão.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204068147NutriçãoA vitamina que corresponde a um dos componentes (oligoelementos) essenciais na síntese óssea, essencial para a prevenção e o tratamento da osteoporose...Questão 457941204102369NutriçãoEm conformidade com o Caderno de Atenção Básica nº 20 - Carência de Macronutrientes, a anemia por deficiência de Ferro atinge principalmente:Questão 457941204687464NutriçãoSobre o reaproveitamento de alimentos, analisar os itens abaixo:I. Restos de alimentos que foram servidos e ficaram nas travessas são considerados sob...Questão 457941204689778NutriçãoSobre a segurança dos alimentos descrita por JAY, analisar os itens abaixo:I. Ponto de controle diz respeito a qualquer etapa específica do processame...Questão 457941204690089NutriçãoEm relação à encefalopatia hepática (EH), assinalar a alternativa CORRETA:Questão 457941204701156NutriçãoConsiderando-se a noção sobre alimentação e nutrição, analisar a sentença abaixo: Alimentos construtores são alimentos que têm função de construir e r...Questão 457941204704535NutriçãoAs características dos microrganismos que contaminam os alimentos têm a sua sobrevivência e a sua multiplicação condicionadas a certos fatores. A umid...Questão 457941204705673NutriçãoSegundo a Resolução RDC nº 12/01, no laboratório, a amostra é submetida à inspeção para avaliar se apresenta condições para a realização da análise mi...Questão 457941204719000NutriçãoEm relação aos benefícios do aleitamento materno sobre o estado nutricional, em países:Questão 457941204722886NutriçãoEm relação aos nutrientes e suas respectivas fontes alimentícias, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresent...