Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204093874Latas de alimentos danificadas, com amassados e estufadas, são um ambiente propício para o crescimento da bactéria causa...1457941204093874Ano: 2024Banca: Objetiva ConcursosOrganização: Prefeitura de Gentil - RSDisciplina: NutriçãoTemas: Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por AlimentosLatas de alimentos danificadas, com amassados e estufadas, são um ambiente propício para o crescimento da bactéria causadora da seguinte doença:AGastrite.BDoença celíaca.CToxoplasmose.DBotulismo.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204072358NutriçãoAo elaborar uma refeição para uma pessoa diagnosticada com doença celíaca, qual dos seguintes ingredientes, em sua formulação tradicional, deve ser ex...Questão 457941204072378NutriçãoO controle de estoque e a conservação adequada de alimentos perecíveis são práticas indispensáveis em cozinhas profissionais e institucionais. Peixes ...Questão 457941204072851NutriçãoA respeito da gota, doença em que ocorre deposição de cristais de ácido úrico nas articulações e nos tecidos circunvizinhos em razão da hiperuricemia,...Questão 457941204099890NutriçãoEm relação aos efeitos colaterais no tratamento do câncer, assinalar a alternativa CORRETA:Questão 457941204101772NutriçãoSobre os alimentos processados, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORR...Questão 457941204682912NutriçãoEm conformidade com o Guia Prático do Agente Comunitário de Saúde, sobre Saúde da Criança, às famílias com crianças deve-se orientar sobre, entre outr...Questão 457941204689536NutriçãoEm relação ao recém-nascido pré-termo pequeno para a idade gestacional (RNPT-PIG), assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE...Questão 457941204701159NutriçãoSobre a higiene e limpeza dos utensílios e equipamentos utilizados pelo Cozinheiro, analisar os itens abaixo: I - Os utensílios têm fundamental import...Questão 457941204705543NutriçãoEm conformidade com o Código de Ética Profissional, é direito do Nutricionista:Questão 457941204716092NutriçãoOs cereais, as carnes, as verduras e o levedo de cerveja são ricos em vitamina B1. Em relação à função da vitamina B1 no organismo, assinalar a altern...