Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204094491De acordo com a Resolução-RDC nº 216/2004, o responsável pelas atividades de manipulação dos alimentos deve ser comprova...1457941204094491Ano: 2024Banca: Objetiva ConcursosOrganização: Prefeitura de Maripá - PRDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioDe acordo com a Resolução-RDC nº 216/2004, o responsável pelas atividades de manipulação dos alimentos deve ser comprovadamente submetido a curso de capacitação, abordando, no mínimo, um dos seguintes temas, EXCETO:AContaminantes alimentares.BDoenças transmitidas por alimentos.CBoas Práticas.DTécnicas de jardinagem e cultivo.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204072902NutriçãoNos termos do Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, sobre a legitimidade para propor alterações ao Código, analisar os itens.I. Por iniciativ...Questão 457941204086016NutriçãoDe acordo com a Portaria SVS/MS nº 1.428/1993 — Regulamento Técnico para Inspeção de Alimentos, BPP e PIQ’s, o laudo de inspeção, enquanto instrumento...Questão 457941204094493NutriçãoDe acordo com a Portaria SVS/MS nº 1.428/1993 – Regulamento Técnico para Inspeção Alimentos, BPP e PIQ’s, a avaliação das propostas de PIQ’s será feit...Questão 457941204099895NutriçãoConsiderando-se alguns minerais, suas deficiências e suas toxicidades, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apr...Questão 457941204687058NutriçãoEm relação à conservação dos alimentos, analisar a sentença abaixo: As tampas de alimentos conservados em vidro não devem estar enferrujadas (1ª parte...Questão 457941204687467NutriçãoNas unidades de alimentação (cozinhas), são considerados alguns tipos de armazenamento. Sobre esse assunto, analisar os itens abaixo:I. Refrigeração.I...Questão 457941204689823NutriçãoEm conformidade com o Manual de Orientação para a Alimentação Escolar na Educação Infantil, Ensino Fundamental, Ensino Médio e na Educação de Jovens e...Questão 457941204705499NutriçãoEm conformidade com a Resolução/CD/FNDE nº 38/09, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da Educação Básica no Programa Naci...Questão 457941204705649NutriçãoAssinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE: A contaminação microbiológica dos alimentos de origem animal leva à _____________...Questão 457941204715334NutriçãoDe acordo com a Resolução RDC nº 216/04, considerando-se o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, em relação ao abastecime...