Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204191227Ao nutricionista compete, no exercício de suas atribuições na área de alimentação coletiva, as seguintes atividades:1457941204191227Ano: 2011Banca: FCCOrganização: TRT-23Disciplina: NutriçãoTemas: Atuação do Nutricionista em UANAo nutricionista compete, no exercício de suas atribuições na área de alimentação coletiva, as seguintes atividades:Aplanejar e elaborar cardápios de acordo com os recursos e solicitações da empresa.Bproibir de rotina a visitação de clientes às áreas da UAN.Cpromover programas de educação alimentar e nutricional para os clientes.Dplanejar e solicitar exames laboratoriais periódicos de todos os funcionários e clientela.Eexigir a contratação de, no mínimo, dois nutricionistas para empresas que sirvam 501 a 1000 grandes refeições por dia.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204112182NutriçãoDurante a estocagem do pescado, quanto maior o número de ácidos graxos insaturados associados à presença de oxigênio, mais rápida é a oxidação. Este p...Questão 457941204115254NutriçãoUm indivíduo ingeriu um sanduíche de peito de peru contendo 15 g de proteínas. A digestão química das proteínas começaQuestão 457941204146257NutriçãoDe acordo com a Resolução CFN nº 312/2003, o técnico em nutrição e dietética que atua em Unidade de Alimentação e Nutrição que preste atendimento a po...Questão 457941204146263NutriçãoSegundo a Resolução CFN nº 333/2004, que dispõe sobre o Código de Ética profissional dos Técnicos em Nutrição e Dietética é preconizado, dentre os dev...Questão 457941204146559NutriçãoDiversas são as ferramentas de triagem nutricional e todas identificam o risco nutricional através da somatória do resultado do estado nutricional atu...Questão 457941204146572NutriçãoA principal fonte dietética de ferro éQuestão 457941204172841NutriçãoA alimentação de uma criança que está com sete meses de vida, saudável e com desenvolvimento normal, vem ocorrendo da seguinte forma: aleitamento mate...Questão 457941204179945NutriçãoNo diabetes tipo II a dieta é ferramenta fundamental no tratamento e no controle de suas complicações. Em relação à dietoterapia do diabético, a dieta...Questão 457941204319854NutriçãoDe acordo com o Centro de Vigilância Sanitária do Estado de São Paulo, a temperatura máxima e o tempo de armazenamento da maionese e misturas de maion...Questão 457941205284562NutriçãoPara uma pessoa com hipertensão arterial como síndrome, qual dos 5 alimentos, cujos rótulos são mostrados, seria a opção mais saudável?