Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204207546Qual dos seguintes microrganismos é um indicador clássico de contaminação fecal em água e alimentos?1457941204207546Ano: 2026Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de São José do Rio Preto - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Microbiologia AlimentarQual dos seguintes microrganismos é um indicador clássico de contaminação fecal em água e alimentos?AEscherichia coli.BSalmonella spp.CPseudomonas aeruginosa.DBacillus subtilis.EListeria monocytogenes.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204234411NutriçãoUm nutricionista, contratado para elaboração da informação nutricional de um produto alimentício, baseou-se na instrução normativa nº 75, de 8 de outu...Questão 457941204246418NutriçãoO Índice de Massa Corporal (IMC) permite a estratificação de risco para desenvolvimento e/ou presença de comorbidades. Nesse contexto, a Portaria SCTI...Questão 457941204246665NutriçãoEm relação aos Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), regulamentado pela RDC 275 de 21 de outubro de 2002, é corretor afirmar queQuestão 457941204246678NutriçãoSegundo as Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial de 2020, assinale a alternativa que apresenta a ingestão recomendada de sódio por indivíduos...Questão 457941204246869NutriçãoDe acordo com a Resolução nº 06, de 08 de maio de 2020, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da Educação Básica no âmbito ...Questão 457941204284137NutriçãoManipuladores de alimentos devem realizar constantemente a higienização de mãos no seu dia a dia para evitar a contaminação de alimentos. Assim, é rec...Questão 457941204292585NutriçãoSegundo Cuppari (2019), entre as ferramentas utilizadas para triagem do risco nutricional de pacientes com câncer, destacam-se a Avaliação Subjetiva G...Questão 457941204292598NutriçãoPara gestantes com doença renal crônica G1-5, a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doença Renal (2021) recomenda acréscimo ao val...Questão 457941204292600NutriçãoSegundo a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doença Renal (2021), em situações especiais, como no caso de transplante renal (TR),...Questão 457941204295020NutriçãoÉ uma diretriz da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (Ministério da Saúde, 2013)