Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204219382Na avaliação nutricional de pessoas idosas, diversos métodos e indicadores são utilizados para avaliar o estado nutricio...1457941204219382Ano: 2025Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Tremembé - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Avaliação do Estado Nutricional | Nutrição na Terceira IdadeNa avaliação nutricional de pessoas idosas, diversos métodos e indicadores são utilizados para avaliar o estado nutricional e o risco de desnutrição. Com base nesse contexto, assinale a alternativa correta.AValores de índice de massa corporal (IMC) de 21 kg/m² em pessoas idosas é classificado como baixo peso, de acordo com critérios específicos para essa faixa etária.BA bioimpedância elétrica (BIA) é o método mais preciso para estimar a composição corporal em pessoas idosas, sendo considerada o padrão-ouro para essa avaliação.CA competência imunológica não é avaliada rotineiramente na prática nutricional dessa população, pois não apresenta correlação com o estado nutricional.DO questionário de frequência alimentar (QFA) é o método mais adequado para avaliar o consumo alimentar de pessoas idosas, pois fornece uma visão detalhada da ingestão habitual de alimentos.EA Avaliação Global Subjetiva (AGS) não é mais utilizada na prática clínica, devido à baixa precisão na avaliação do estado nutricional de indivíduos nessa faixa etária.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204223546NutriçãoOs ovos e os alimentos enlatados são suscetíveis à contaminação por micro-organismos patogênicos que podem causar doenças graves.Sobre os micro-organi...Questão 457941204227322NutriçãoA desnutrição infantil é uma das principais causas de morbimortalidade em pré-escolares e lactentes. Com base nas orientações da Sociedade Brasileira ...Questão 457941204230506NutriçãoConsidere a RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004, que dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, e selecione a a...Questão 457941204246863NutriçãoEm relação à vitamina D, meta-análises recentes recomendam a sua suplementação para as pessoas idosas para prevenção de fraturas e outros transtornos....Questão 457941204260622NutriçãoCompete ao nutricionista Responsável Técnico e demais nutricionistas lotados no setor de alimentação escolar, em consonância com a Resolução nº 26/201...Questão 457941204263546NutriçãoA mãe de um bebê de 10 meses de vida, diagnosticado com alergia à proteína do leite de vaca mediada por IgE, foi orientada pelo nutricionista, conform...Questão 457941204265560NutriçãoOs ovos são formados por diversas estruturas, além de casca, albúmen e gema. Entre as estruturas encontradas no albúmen, tem-seQuestão 457941204272461NutriçãoUm indivíduo ingeriu, ao longo de um dia, alimentos que forneceram 250 gramas de carboidratos, 100 gramas de proteínas e 67 gramas de lipídeos. Dessa ...Questão 457941204298301NutriçãoO óleo que não será mais utilizado na cozinha deverá serQuestão 457941204304498NutriçãoDe acordo com informações publicadas pelo jornal Folha de S.Paulo, em novembro de 2013, a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) recomenda ...