Início/Questões/Direito Sanitário/Questão 457941204252491A RDC 216 de 15.09.2004, que dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação afirma corre...1457941204252491Ano: 2021Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Ribeirão Preto - SPDisciplina: Direito SanitárioTemas: Resoluções da ANVISAA RDC 216 de 15.09.2004, que dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação afirma corretamente queApara a adequada higienização das mãos, deve-se utilizar água, sabonete líquido e toalha de tecido para secagem.Bobjetos de adorno pessoal que possam acumular sujeiras nas mãos devem ser retirados, sendo permitido o uso de alianças.Co uso de álcool gel, de forma complementar à lavagem das mãos, é uma exigência para garantir as boas práticas na manipulação de alimentos.Dos uniformes devem ser trocados, no mínimo, diariamente, e usados exclusivamente nas dependências internas do estabelecimento.Etrabalhadores com sintomas clínicos de doenças gastrointestinais podem participar de atividades de preparo de alimentos, mas não devem participar da distribuição dos mesmos.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204254028Direito SanitárioAssinale a alternativa correta em relação ao Código de Saúde Municipal, de acordo com a Lei Orgânica do município de Ilhabela.Questão 457941204256761Direito SanitárioEm relação à legislação sanitária atual, é correto afirmar queQuestão 457941204269740Direito SanitárioSegundo a Lei nº 8.080/1990, à direção municipal do Sistema de Saúde (SUS) compete:Questão 457941204272481Direito SanitárioCom relação à Reforma Sanitária no Brasil, é correto afirmar queQuestão 457941204277300Direito SanitárioLeia atentamente a notícia a seguir.Para resolver problemas de saúde, moradores criam conselho localPara resolver problemas de saúde, moradores do set...Questão 457941204298822Direito SanitárioA qualidade da água para consumo humano decorre de procedimentos de controle, de vigilância e de seu padrão de potabilidade. Dessa forma, é correto af...Questão 457941204300418Direito SanitárioAs edificações, urbanas ou rurais, devem ser construídas e mantidas de modo queQuestão 457941204300696Direito SanitárioNa Unidade Básica de Saúde, o fiscal de zoonoses observou vários recipientes dispostos de maneira inadequada, com acúmulo de água, prática recorrente ...Questão 457941204303024Direito SanitárioA Constituição Federal estabelece queQuestão 457941204315032Direito SanitárioLeia as afirmações a seguir.I. O SUS é fruto de um longo processo denominado Reforma Sanitária, que teve início na década de 1970.II. A Reforma Sanitá...