Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204255186A Sociedade Brasileira de Cardiologia, por meio da Atualização da Diretriz de Prevenção Cardiovascular (2019), afirma qu...1457941204255186Ano: 2020Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Cananéia - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Nutrição e Doenças CardiovascularesA Sociedade Brasileira de Cardiologia, por meio da Atualização da Diretriz de Prevenção Cardiovascular (2019), afirma queAconsiderando que estudos observacionais demonstram baixas concentrações de 25-hidroxivitamina D associadas positivamente a risco de eventos cardiovasculares, a sua suplementação é indicada com o propósito de prevenção de tais eventos.Ba suplementação de vitamina K é recomendada para indivíduos com risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares, que apresentam dislipidemia e índices elevados de citocinas inflamatórias.Cnão há evidência de benefício da suplementação de vitamina A ou betacaroteno para prevenção primária ou secundária de doença cardiovascular.Dsuplementos de vitamina B e ácido fólico são efetivos para prevenção de doença cardiovascular primária ou secundária.Ea restrição de sódio para 5 g/dia promove efeito redutor da pressão arterial, em especial em indivíduos hipertensos.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204244514NutriçãoDe acordo com a Portaria nº 1.149, de 11 de novembro de 2015, que aprova o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas da Doença Celíaca (Ministério d...Questão 457941204244523NutriçãoA ingestão dietética recomendada (RDA) corresponde ao nível de ingestão dietética diária que é suficiente para atender as necessidades de um nutriente...Questão 457941204246671NutriçãoO nutricionista, ao optar pelas preparações bife à milanesa e abobrinha refogada como opção principal e guarnição, utilizará os seguintes processos bá...Questão 457941204255194NutriçãoUm nutricionista de uma unidade escolar que fornece três refeições diárias para crianças em período integral considerou a recomendação do Programa Nac...Questão 457941204263547NutriçãoSabe-se que a substituição parcial de ácidos graxos saturados na alimentação por ácidos graxos poli-insaturados contribui para a redução do risco de e...Questão 457941204282474NutriçãoNa elaboração dos cardápios da alimentação escolar, o Responsável Técnico deve considerar as informações das Fichas Técnicas de Preparo que incluem in...Questão 457941204284137NutriçãoManipuladores de alimentos devem realizar constantemente a higienização de mãos no seu dia a dia para evitar a contaminação de alimentos. Assim, é rec...Questão 457941204295015NutriçãoA Resolução CFN nº 600 de 25 de fevereiro de 2018 dispõe sobre as atividades dos nutricionistas em algumas áreas de atuação, entre elas, nutriçãoQuestão 457941204300141NutriçãoO Indicador de Conversão (IC) é um recurso útil para a previsão de compras e controle de qualidade do pré-preparo dos alimentos, entre outros, e é obt...Questão 457941204302152NutriçãoA área física de uma Unidade de Alimentação e Nutrição deve contemplar características que favoreçam a qualidade do produto final. Tendo em vista essa...