Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204263552Um nutricionista, após aferir o peso (90 Kg), a estatura (1,70 m) e a circunferência da cintura (99 cm) de um paciente d...1457941204263552Ano: 2019Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Cerquilho - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Avaliação do Estado NutricionalUm nutricionista, após aferir o peso (90 Kg), a estatura (1,70 m) e a circunferência da cintura (99 cm) de um paciente do sexo masculino, de 50 anos de idade, concluiu, baseando-se na Organização Mundial da Saúde (2000), que ele apresentaAobesidade grau I e risco elevado de complicações metabólicas associadas à obesidade.Bobesidade grau I e risco muito elevado de complicações metabólicas associadas à obesidade.Cobesidade grau II e risco elevado de complicações metabólicas associadas à obesidade.Dsobrepeso e risco elevado de complicações metabólicas associadas à obesidade.Esobrepeso e risco muito elevado de complicações metabólicas associadas à obesidade.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204211102NutriçãoDe acordo com o ESPEN guidelines on definitions and terminology of clinical nutrition (2017), assinale a alternativa que apresenta corretamente a desc...Questão 457941204211123NutriçãoDe acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Câncer (2019), sobre a utilização de nutrientes específicos no paciente crític...Questão 457941204219379NutriçãoEm relação à digestão, disponibilidade, absorção e metabolismo de macronutrientes, assinale a alternativa correta.Questão 457941204246660NutriçãoAs diretrizes que integram a Política Nacional de Alimentação e Nutrição indicam as linhas para o alcance do seu propósito, capazes de modificar os de...Questão 457941204246882NutriçãoSegundo o Posicionamento sobre o Consumo de Gorduras e Saúde Cardiovascular – 2021 (Sociedade Brasileira de Cardiologia, 2021), os ácidos graxos monoi...Questão 457941204260338NutriçãoA proteína responsável pelo armazenamento de ferro, havendo uma relação direta entre sua concentração sérica e a quantidade de ferro armazenado no fíg...Questão 457941204265728NutriçãoNuma indústria produtora de pães e bolos, grande variedade de insumos proteicos são usados, tais como proteínas do trigo, do ovo e do leite, com o obj...Questão 457941204266326NutriçãoAs maiores fontes de proteínas são de origem animal: carnes, peixes, ovos, leite e derivados. Mas, existem também as de origem vegetal, que quando com...Questão 457941204282825NutriçãoPara fatiar um lagarto cru, deve-se utilizar luvas deQuestão 457941204285458NutriçãoAventais plásticos devem ser utilizados durante