Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204282460É um agente de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA), causador de gastroenterite com toxina produzida no alimento:1457941204282460Ano: 2016Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Alumínio - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por AlimentosÉ um agente de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA), causador de gastroenterite com toxina produzida no alimento:AEscherichia coli.BSalmonella sp.CListeria monocitogens.DStaphilococcus aureus.EVibrio cholerae.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204211670NutriçãoAs etapas após a colheita são fundamentais para a manutenção da qualidade de bananas, sendo o processo de climatização uma das práticas mais realizada...Questão 457941204217075NutriçãoAssinale a alternativa correta de acordo com a Diretriz Braspen de terapia nutricional no diabetes mellitus (2020).Questão 457941204219382NutriçãoNa avaliação nutricional de pessoas idosas, diversos métodos e indicadores são utilizados para avaliar o estado nutricional e o risco de desnutrição. ...Questão 457941204230583NutriçãoA qualidade sanitária do alimento depende de vários fatores, dentre os quais a observação da temperatura ideal para a conservação de matérias primas, ...Questão 457941204238340NutriçãoSabe-se que a velocidade de crescimento associa-se ao estágio puberal em que o adolescente se encontra. Assinale a alternativa correta sobre a associa...Questão 457941204264241NutriçãoDe acordo com as curvas de crescimento da Organização Mundial da Saúde (2006 e 2007), assinale a alternativa que contém o ponto de corte com a classif...Questão 457941204264244NutriçãoCom o avançar da idade, a alteração da composição corporal é um processo usualmente observado. Em relação a essa alteração, é corretor afirmar queQuestão 457941204264254NutriçãoNa rotulagem de alimentos, é permitida de maneira opcional a alegação de propriedades funcionais e/ou de saúde de alimentos e/ou nutrientes. Segundo R...Questão 457941204280270NutriçãoÉ necessário que o manipulador de alimentos siga algumas normas, comoQuestão 457941204292596NutriçãoIndique a alternativa que associa corretamente um sintoma decorrente dos efeitos colaterais do tratamento oncológico em idosos e um dos manejos propos...