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No armazenamento dos alimentos, em geladeira, é recomendado que os
A Portaria CVS 5/2013 aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alimentos, para serviços de alimentação e p...
Na abordagem nutricional de indivíduos com excesso de peso ou obesidade, os planos alimentares seguem recomendações, tais como:
Nutriente presente em diversos alimentos cuja deficiência é associada à doença escorbuto. O texto faz referência
Óleos minerais podem ser utilizados em algumas condições clínicas, como constipação intestinal, tendo como efeito colateral a má-absorção, principalme...
Em relação à composição do leite materno, é correto afirmar que
Em relação ao armazenamento dos alimentos, é correto afirmar que deve ser guardado em geladeira:
Em relação ao sistema de análise de perigos em pontos críticos de controle – APPCC, é correto afirmar que
Dentre os cereais mas consumidos, destaca-se o arroz, alimento comumente presente na alimentação da população brasileira. Em relação a este alimento, ...
De acordo com Cuppari (2014), para o tratamento dietético de doenças inflamatórias intestinais, recomenda-se
O agente de doença veiculada por alimentos de origem animal produtor de uma exotoxina termoestável é o