Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204311891São todas bactérias capazes de produzir intoxicações alimentares por meio da ação de exotoxinas:1457941204311891Ano: 2013Banca: VUNESPOrganização: CETESBDisciplina: NutriçãoTemas: Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por AlimentosSão todas bactérias capazes de produzir intoxicações alimentares por meio da ação de exotoxinas:AStaphylococcus aureus, Enterococcus spp, Bacillus cereus e Listeria monocytogenes.BEnterococcus spp., Listeria monocytogenes, Shigella dysenteriae e Campylobacter jejuni.CETEC, EPEC, EIEC e Leptospira interrogans.DVibrio cholerae, ETEC, Staphylococcus aureus e Bacillus cereus.EShigella dysenteriae, Campylobacter jejuni, Salmonella typhi e Yersinia enterocolitica.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204208108NutriçãoÉ correto afirmar que a primeira etapa da neoglicogênese é a conversãoQuestão 457941204219392NutriçãoO Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) é uma ferramenta essencial para garantir a segurança dos alimentos, sendo adotad...Questão 457941204223534NutriçãoA respeito das recomendações nutricionais no manejo do pré-diabetes e do diabetes mellitus tipo 2, assinale a alternativa correta, de acordo com as Di...Questão 457941204226735NutriçãoMaria, Engenheira recém-contratada pela empresa Sempre em Forma, precisa responder a uma solicitação de seu gerente, o Engenheiro José, a respeito de ...Questão 457941204233636NutriçãoA Portaria conjunta nº 12, de 10 de setembro de 2019, que aprova o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas da Fenilcetonúria (Ministério da Saúde,...Questão 457941204246414NutriçãoAlguns alimentos e bebidas não podem ser adquiridos utilizando-se recursos no âmbito do PNAE, conforme estipulado pela Resolução nº 06, de 08 de maio ...Questão 457941204268327NutriçãoServiços de alimentação que manipulam, preparam, fracionam e armazenam alimentos, dentre outras atividades, devem estabelecer procedimentos de boas pr...Questão 457941204282480NutriçãoA maior parte dos carboidratos da alimentação é consumida na forma de amidos, e sua digestão se dá quase toda pela ação daQuestão 457941204285458NutriçãoAventais plásticos devem ser utilizados duranteQuestão 457941204297585NutriçãoAs doenças coronarianas estão fortemente relacionadas à qualidade e quantidade de gordura da dieta, sendo que as gorduras trans estão entre as associa...