Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204391979Na preparação de um coffe-break, práticas recomendáveis são apresentadas a seguir, à exceção de uma. Assinale-a.1457941204391979Ano: 2022Banca: FGVOrganização: Câmara de Taubaté - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Atuação do Nutricionista em UANNa preparação de um coffe-break, práticas recomendáveis são apresentadas a seguir, à exceção de uma. Assinale-a.AVerificar se os estoques estão em ordem e com material suficiente.BProvidenciar para que tudo esteja disponível aos convidados logo na abertura do salão.CDeixar os alimentos para reposição do café em local acessível, para facilitar o serviço.DObservar o prazo de validade ao utilizar sucos industrializados.EDeixar os sucos naturais preparados de um dia para o outro, para agilizar o serviço.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204324911NutriçãoOs micronutrientes considerados de maior relevância em saúde pública na desnutrição são:Questão 457941204337784NutriçãoA síndrome anorexia-caquexia associada ao câncer é uma condição insidiosa que tem impacto importante sobre a qualidade de vida do paciente.Com relação...Questão 457941204345064NutriçãoAssinale a opção que apresenta a melhor forma de conservação de frutas, verduras e legumes frescos.Questão 457941204345708NutriçãoO sistema de Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle (APPCC), ou Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), é a ferramenta de gestão...Questão 457941204352398NutriçãoA vitamina D é um pré-hormônio, e o metabolismo desta vitamina exerce uma ação crucial para a sua ação.Sobre essa vitamina, é correto afirmar que:Questão 457941204364557NutriçãoA Organização Mundial da Saúde (OMS), em conjunto com a Food and Agriculture Organization (FAO), estabeleceu, em 2008, as recomendações de macronutrie...Questão 457941204367980NutriçãoQuanto à função social dos alimentos, analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.( ) A função social dos alim...Questão 457941204378142NutriçãoO conhecimento sobre os micronutrientes é imperativo para a prática profissional do nutricionista, uma vez que tais nutrientes assumem funções essenci...Questão 457941204378147NutriçãoUm nutricionista responsável por uma Unidade de Alimentação e Nutrição situado em uma Universidade, após determinar os alimentos e suas porções a sere...Questão 457941204420385NutriçãoAssinale a opção que indica um método prospectivo de valiação do consumo alimentar.