Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204414855As opções a seguir listam modificações que devem ser adotadas nas fórmulas lácteas usadas na alimentação infantil elabor...1457941204414855Ano: 2016Banca: FGVOrganização: SEE-PEDisciplina: NutriçãoTemas: Nutrição na InfânciaAs opções a seguir listam modificações que devem ser adotadas nas fórmulas lácteas usadas na alimentação infantil elaboradas com leite de vaca, à exceção de uma. Assinale-a.ARedução do teor de proteínas e de eletrólitos.BSubstituição de parte dos lipídios por óleo vegetal.CAumento do teor de proteínas.DAdição de vitaminas e minerais.EAdição de outros carboidratos.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204330837NutriçãoAssinale a opção correta quanto aos padrões de identidade e qualidade da mortadela.Questão 457941204342465NutriçãoA pasteurização e a esterilização comercial são dois tipos de tratamentos pelo calor usados no processamento tecnológico de produtos de origem animal....Questão 457941204345688NutriçãoVocê, como Nutricionista, está atendendo a um paciente com diabetes tipo 2 que deseja comer um brownie e para isso ele traz, para sua avaliação, os ró...Questão 457941204346526NutriçãoQuanto aos fatores intrínsecos e extrínsecos de controle de desenvolvimento microbiano em alimentos, é correto afirmar queQuestão 457941204346532NutriçãoEm relação às recomendações nutricionais, é correto afirmar queQuestão 457941204354718NutriçãoO paciente GJT de 72 anos foi diagnosticado com doença de Parkinson há 25 anos. Deu entrada no pronto-socorro com febre alta, prostração e desidrataçã...Questão 457941204364554NutriçãoOs conhecimentos acerca das fontes alimentares e biodisponibilidade de micronutrientes são fundamentais na prática nutricional.No que concerne a tal t...Questão 457941204412935NutriçãoO uso de um adequado Procedimento Operacional Padrão (POP) pode ser a diferença entre resultados excelentes ou medíocres.Nesse sentido, assinale (V) p...Questão 457941204422353NutriçãoAssinale a opção que apresenta uma função do folato.Questão 457941204434177NutriçãoAssinale a alternativa que apresenta as alterações orgânicas que ocorrem na desnutrição grave na infância.