Com relação a fórmulas infantis e lactário, julgue os itens que se seguem.84 A fim de se evitarem contaminações, tanto a...

O magnésio modula o transporte da glicose por meio das membranas, envolvendo-se em diversas ações enzimáticas que influenciam na oxidação da glicose e...

O recordatório alimentar de 24 horas é considerado o tipo de inquérito alimentar mais preciso, pois registra todos os alimentos consumidos em um único...

A utilização, a higienização e o armazenamento adequados dos utensílios de cozinha são necessários para as boas práticas para serviços de alimentação....

Em relação à assistência nutricional aos pacientes de clínica cirúrgica, julgue os itens subsecutivos.Se um paciente estiver no terceiro dia de pós-op...

A forma mais prática de diagnosticar anemia nutricional é por meio dos valores de hematócrito inferiores a 30%.

Essa formulação fornecerá aproximadamente 30 kcal/kg de peso, valor energético de acordo com a faixa de recomendação para a situação citada.

O dado da adolescente que confirma a presença de acantose nigricans é

Acerca de ressecções intestinais e repercussões clínicas e nutricionais, julgue os itens a seguir.A ressecção do intestino grosso, por motivo de infec...

Pacientes com beribéri apresentam anorexia, perda de peso, confusão mental, perda de massa muscular, neuropatia periférica, taquicardia e cardiomegali...

O excesso de peso em adultos é diagnosticado a partir do índice de massa corporal (IMC), obtido pela razão entre o peso e o quadrado da altura, sendo ...