Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204661002A degradação dos estoques de glicogênio (glicogenólise) ocorre por meio da ação da glicogênio fosforilase. A atividade d...1457941204661002Ano: 2010Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: INMETRODisciplina: NutriçãoTemas: Metabolismo de CarboidratosA degradação dos estoques de glicogênio (glicogenólise) ocorre por meio da ação da glicogênio fosforilase. A atividade da glicogênio fosforilase é regulada por modificação covalente envolvendoAmetilação.Bfosforilação.Cadenilação.Duridilação.EADP-ribosilação.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204453162NutriçãoA presença de edemas e a perda de gordura subcutânea são consideradas sinais físicos relevantes para a ANSG e podem influenciar diretamente a classifi...Questão 457941204453168NutriçãoAs ações de EAN devem priorizar a transmissão de informações técnicas acerca de nutrientes e de dietas padronizadas, centrando-se em recomendações uni...Questão 457941204453184NutriçãoA temperatura de recepção da carne congelada e de armazenamento devem ser a mesma, sendo um PCC a ser verificado.Questão 457941204466815NutriçãoA dieta hiperproteica é composta por alimentos ricos em proteínas, como carnes, peixes, ovos, laticínios, leguminosas, podendo conter, em alguns casos...Questão 457941204479585NutriçãoUm hospital de pequeno porte (com seis leitos) dispõe de dois profissionais nutricionistas e de dois estagiários de nutrição, em escalas de 12 h/36 h....Questão 457941204506018NutriçãoÉ considerado um importante fator envolvido na emergência das enfermidades transmitidas por alimentos (ETA)Questão 457941204513906NutriçãoO Guia Alimentar para a População Brasileira é uma estratégia de implementação da diretriz Promoção da Alimentação Adequada e Saudável da PNAN.Questão 457941204541785NutriçãoCom base na Resolução de Diretoria Colegiada (RDC) n.º 216 da ANVISA, julgue os itens a seguir.Resíduos devem ser frequentemente coletados e estocados...Questão 457941204566465NutriçãoEm função do risco de contaminação do alimento por Salmonella sp., que pode causar doenças de origem alimentar, deve-se evitar ao máximo o consumo de ...Questão 457941204665141NutriçãoAs proteínas podem ser de origem animal e vegetal e ambas possuem alto valor biológico.